Messeprogramm

Impulsvortrag: Der Feed isst mit: Wie KI & Co. Ernährung in Kita und Schule verändern

Zukunftsfähiges Kita- und Schulessen: Strategien für die Verpflegung von morgenDie Veranstaltung richtet sich an Vertreter*innen und Verantwortliche in Kitas und Schulen, Kita- und Schulträger, Speis…

Praxisbeispiel 1: Kochen, wo Kinder sind - Die wilde Küche im Waldkindergarten Passentin

Impulsvortrag: Was macht eigentlich die Qualitätskontrollstelle in Berlin?

Praxisbeispiel 2: Partnerschaft schafft Verpflegung - Der Weg der Zusammenarbeit

Praxisbeispiel 3: Nachhaltige Verpflegung als Teil einer Unternehmensstrategie

Hautcheck: Ganzkörper-Hautuntersuchung per Dermatoskop

Die Haut ist mit 2m² unser größtes Organ und erfüllt vielfältige lebenswichtige Funktionen. Um Veränderungen der Haut frühzeitig zu erkennen, ist es unerlässlich, die Haut konsequent zu beobachten. W…

Body Check (Bioimpedanzanalyse per Körperwaage)

Die Zahl auf der Waage wird leider viel zu oft als Indikator für körperliche Gesundheit und Fitness gesehen. Doch egal, ob die Waage der beste Freund oder der größte Feind ist – es gibt aussagekräfti…

Rückencheck

Brustwirbelsäule (BWS), Lendenwirbelsäule (LWS) und Becken (B)Haltung, Beweglichkeit und StabilitätErgebnisse über die Buttons 1, 2, 3 durchklickbarMessergebnis speichernTRICURO goHohe Messgenauigkei…

Fußdruckmessung

Durch die Fußdruckmessung können Ursachen von Fehlhaltungen und Fehlbelastungen identifiziert werden. Durch eine statische Haltungsanalyse und eine dynamische Ganganalyse wird das Fußdruckbild präzis…

So klingt Gastfreundschaft: Das GEMA-freie DEHOGA-SH-Radio

Wer ein Restaurant, Café oder Hotel betritt, nimmt dessen Atmosphäre mit allen Sinnen wahr. Musik trägt dazu bei, wie ein Raum wirkt und wie wohl sich Gäste fühlen. Eine passende auditive Atmosphäre …

Interkulturelle Trainings

Der Impulsvortrag vermittelt Basiswissen zur Interkulturalität und beleuchtet Grundlagen sowie Herausforderungen interkultureller Zusammenarbeit und Kommunikation. 

Eröffnung: Zwischen Relevanz, Recht und Risiko: Einsatz von KI im betrieblichen Alltag

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

KI im Gastgewerbe: Grundlagen von ChatGPT & Co.

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Automatisiertes Bewertungsmanagement und lokale Sichtbarkeit

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Podiumsdiskussion: Erfahrungen aus der Branche / Mensch & KI: Die hybride Lösung

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Förderungs-ABC: KI für das Gastgewerbe – jetzt mit Landesförderung starten

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Chancen und Vorteile der digitalen Telefonassistenz

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Der Regionalcheck für Ferienhotels in MV – Ein Blick auf die Zahlen der Region und wie KI dir die nächste Entscheidung leichter macht

Bessere Sichtbarkeit & volle Tische in Zeiten von Google & KI

Wie wir 2026 die Umsätze bei Redo XXL durch mehr Sichtbarkeit um 30 % gesteigert haben

KI, die Ferienhotellerie versteht: Der digitale Revenue Manager für die Region MV

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

KI-Kennzeichnungspflicht: Die wichtigsten Anforderungen einfach erklärt

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

So klingt Gastfreundschaft: Das GEMA-freie DEHOGA-SH-Radio

Wer ein Restaurant, Café oder Hotel betritt, nimmt dessen Atmosphäre mit allen Sinnen wahr. Musik trägt dazu bei, wie ein Raum wirkt und wie wohl sich Gäste fühlen. Eine passende auditive Atmosphäre …

Allergo: Digitale Deklaration von Allergenen, Zusatzstoffen und mehrsprachigen Speisekarten

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Weniger Aufwand. Mehr Ertrag. Mehr Zukunft. Wie smarte Prozesse und Digitalisierung die Gastronomie erfolgreicher machen.

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Zwischen Relevanz, Recht und Risiko: Einsatz von KI im betrieblichen Alltag

Wie kann Künstliche Intelligenz den Arbeitsalltag in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus erleichtern? Welche Lösungen gibt es bereits, worauf müssen Unternehmen rechtlich achten und wie lassen sich…

Workshop 1: Zukunft auf dem Teller: Gesunde und nachhaltige Schulverpflegung – zwischen Social Media, Schulalltag und Partizipation

Workshop 2: Hat’s geschmeckt? Kinderfeedback zum Essen

Workshop 3: Anstupsen statt vorschreiben – Nudging beim Essen in Kita und Schule

Workshop 4: Weniger Kosten, mehr Qualität – Speisepläne für die Praxis

Bessere Sichtbarkeit & volle Tische in Zeiten von Google & KI

Wie wir 2026 die Umsätze bei Redo XXL durch mehr Sichtbarkeit um 30 % gesteigert haben

Interkulturelle Trainings

Der Impulsvortrag vermittelt Basiswissen zur Interkulturalität und beleuchtet Grundlagen sowie Herausforderungen interkultureller Zusammenarbeit und Kommunikation.