Aussteller werden
Die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie
& Gemeinschaftsverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern.
16. bis 17. November 2026 in der HanseMesse Rostock
täglich von 10 bis 18 Uhr
35 Jahre
GastRo
100
Ausstellende
rund 6,000
Fachbesuchende
2
Messetage
Seminare &
Fachvorträge
6.500 m²
Ausstellungs-
fläche
Darum lohnt sich eine Teilnahme
Die GastRo bringt Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung an zwei Messetagen in Rostock zusammen. Als Aussteller präsentieren Sie Ihre Produkte, Dienstleistungen und Innovationen einem interessierten Fachpublikum und kommen direkt mit Entscheidern, Einkäufern und Branchenvertretern ins Gespräch.
Ob etablierte Marke, regionales Unternehmen oder junges Start-up: Die GastRo bietet Ihnen den passenden Rahmen, um Ihre Sichtbarkeit zu erhöhen, bestehende Kontakte zu pflegen und neue Geschäftspartner zu gewinnen. Persönliche Gespräche, praxisnahe Präsentationen und der direkte Austausch machen Ihre Messeteilnahme zu einer wertvollen Investition in nachhaltige Kundenbeziehungen.
Direkter Zugang zur Branche
Persönliche
Geschäftskontakte
Hohe
regionale Sichtbarkeit
Umfangreiche
Werbe-
kampagnen
Persönliche
Betreuung
Unsere Themenbereiche
GastRo
live erleben
Erleben Sie die größte Fachmesse der Branche in Mecklenburg-Vorpommern. Entdecken Sie, was Ausstellende und Besucherinnen und Besucher Jahr für Jahr begeistert.
Informationen zur Teilnahme
Informationen zu Standpreisen, Sonderflächen, Anmeldung und Downloads auf einen Blick.
Marketing & Service
Werbemöglichkeiten, Ausstellerverzeichnis, Online-Services und viele weitere Leistungen für Ihren Messeerfolg.
Fragen und Antworten
Es kommt darauf an…
Sie können Ihren Messestand individuell zusammenstellen. Die Preise sind abhängig von der Standart sowie den benötigten Messebauleistungen. Somit gibt es für eine Messeteilnahme keinen Pauschalpreis. Nutzen Sie für die Kalkulation gern unseren digitalen Angebotsrechner. Dieser berechnet Ihnen automatisch die Kosten für Ihre Messeteilnahme.
Es gibt Sonderangebote für Start-Ups. Bitte nehmen Sie in diesem Fall direkt Kontakt zu dem Projektteam auf.
Ganz unkompliziert…
Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung mit einer Zusammenfassung Ihrer Bestellung. Spätestens 6 Wochen vor der Messe erhalten Sie dann auch alle weiteren wichtigen Informationen und Werbemöglichkeiten.
Planungssicherheit
Ausstellende erhalten 6-8 Wochen vor Veranstaltungsbeginn die Rechnung für alle vorab gebuchten Leistungen. Sollte es auf der Messe zu Nachbestellungen kommen, verschicken wir 2 Wochen nach der Veranstaltung eine Nachberechnung.
Mitaussteller anmelden …
Sollten Sie gemeinsam mit Partnerunternehmen auf Ihrer Fläche ausstellen, müssen diese Firmen als Mitaussteller im Zuge der Messeanmeldung aufgeführt werden. Für jeden Mitaussteller wird eine zusätzliche Gebühr von 300,00 € zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer fällig. Jeder Mitaussteller erhält zwei Ausstellerausweise, einen Parkausweis sowie einen Eintrag in das Ausstellerverzeichnis. Die gesamte Rechnung geht an den Hauptaussteller.
Nicht zu lange warten …
Sie können alle zusätzlichen Leistungen bis 2 Wochen vor der Ausstellung buchen. Alle Messebauleistungen finden Sie im Online-Shop von unserem Messebaupartner: https://shop.cyborg.de/Eventshop/Eventshop/227
Sie haben genügend Zeit …
Die Aufbauzeiten:
Fr. 13.11.2026: 08:00 – 20:00 Uhr
Sa. 14.11.2026: 08:00 – 20:00 Uhr
So. 15.11.2026: 08:00 – 22:00 Uhr
Mo. 16.11.2026: 08:00 – 10:00 Uhr
Abbauzeiten:
Di. 17.11.2026: 18:00 – 24:00 Uhr
Mi. 18.11.2026: 08:00 – 18:00 Uhr
Achtung! Der Wirtschaftshof darf für den Auf- und Abbau befahren werden. Hierfür ist eine Kaution in Höhe von 50,00 € zu hinterlegen.
Messebüro
Im Foyer der Messehalle ist ein Messebüro zwischen Eingang 1 und 2 während der Veranstaltung, aber auch während der Auf- und Abbauzeiten mit unseren Kollegen besetzt. Dort wird Ihnen schnell und kompetent geholfen.
w.Holz GmbH
Im Foyer der HanseMesse sowie im Innenbereich der Messe gibt es verschiedene Cateringbereiche für die Versorgung der Besucher und Aussteller. Es können dort auch Quittungen ausgestellt werden. Sie können sich natürlich auch im Vorfeld schon Essen & Getränke für Ihren Stand bestellen. Bitte wenden Sie sich hierfür direkt an den Caterer:
info@w-holz-catering.de
Tel. 0381 – 490 00 00
