Informationen
Hier finden Sie alles Wichtige rund
um Ihren Messeauftritt – von den
Teilnahmebedingungen über Standpreise
bis hin zu unseren Sonderflächen.
Allgemeine Teilnahme
Veranstaltungsort
HanseMesse Rostock
Zur HanseMesse 1-2
18106 Rostock
Messetermin
35. GastRo
16. – 17. November 2026
Öffnungszeiten
täglich von
10 bis 18 Uhr
Aufbau
13.11. | 8 – 20 Uhr
14.11. | 8 – 20 Uhr
15.11. | 8 – 22 Uhr
Abbau
17.11. | 18 – 24 Uhr
18.11. | 8 – 18 Uhr
Standpreise
Attraktive Standpreise für jeden Bedarf. Alle Preise verstehen sich zzgl. AUMA-Beitrag, Marketingpaket, Entsorgungspauschale und gesetzlicher MwSt.
Reihenstand
ab 9 m²
104€ / m²
zzgl. Marketingpaket, Entsorgungspauschale, AUMA-Beitrag & gesetzlicher MwSt.
Eckstand
ab 12 m²
121€ / m²
zzgl. Marketingpaket, Entsorgungspauschale, AUMA-Beitrag & gesetzlicher MwSt.
Kopfstand
ab 24 m²
125€ / m²
zzgl. Marketingpaket, Entsorgungspauschale, AUMA-Beitrag & gesetzlicher MwSt.
Blockstand
ab 50 m²
129€ / m²
zzgl. Marketingpaket, Entsorgungspauschale, AUMA-Beitrag & gesetzlicher MwSt.
Anmeldung - so einfach geht's!
In drei Schritten zu Ihrem Messestand.
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Start-Up Area – Hier beginnt die Zukunft der Branche
Präsentieren Sie Ihr junges Unternehmen, innovative Produkte und frische Geschäftsideen einem interessierten Fachpublikum aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Start-Up Area bietet Ihnen eine attraktive Möglichkeit, mit potenziellen Kunden, Partnern und Branchenvertretern direkt ins Gespräch zu kommen.
Das Angebot richtet sich speziell an junge Unternehmen und Start-ups, die neue Lösungen für die Branche entwickeln.
Warnung
Herausgeber von inoffiziellen Ausstellerverzeichnissen bieten Ausstellern die Eintragung in qualitativ minderwertige Online-Verzeichnisse an, die jedoch im Gegenzug eine versteckte langfristige Zahlungsverpflichtung beinhalten können.
Diese Verzeichnisse wechseln in unregelmäßigen Abständen auch ihre Bezeichnung. Wir veröffentlichen die Verzeichnisse grundsätzlich ausschließlich über unsere Website oder Angebote unserer Medienpartner. Sollten Sie sich bei einem erhaltenen Angebot unsicher sein, kontaktieren Sie bitte das Projektteam.
Fragen und Antworten
Es kommt darauf an…
Sie können Ihren Messestand individuell zusammenstellen. Die Preise sind abhängig von der Standart sowie den benötigten Messebauleistungen. Somit gibt es für eine Messeteilnahme keinen Pauschalpreis. Nutzen Sie für die Kalkulation gern unseren digitalen Angebotsrechner. Dieser berechnet Ihnen automatisch die Kosten für Ihre Messeteilnahme.
Es gibt Sonderangebote für Start-Ups. Bitte nehmen Sie in diesem Fall direkt Kontakt zu dem Projektteam auf.
Ganz unkompliziert…
Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung mit einer Zusammenfassung Ihrer Bestellung. Spätestens 6 Wochen vor der Messe erhalten Sie dann auch alle weiteren wichtigen Informationen und Werbemöglichkeiten.
Planungssicherheit
Ausstellende erhalten 6-8 Wochen vor Veranstaltungsbeginn die Rechnung für alle vorab gebuchten Leistungen. Sollte es auf der Messe zu Nachbestellungen kommen, verschicken wir 2 Wochen nach der Veranstaltung eine Nachberechnung.
Mitaussteller anmelden …
Sollten Sie gemeinsam mit Partnerunternehmen auf Ihrer Fläche ausstellen, müssen diese Firmen als Mitaussteller im Zuge der Messeanmeldung aufgeführt werden. Für jeden Mitaussteller wird eine zusätzliche Gebühr von 300,00 € zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer fällig. Jeder Mitaussteller erhält zwei Ausstellerausweise, einen Parkausweis sowie einen Eintrag in das Ausstellerverzeichnis. Die gesamte Rechnung geht an den Hauptaussteller.
Nicht zu lange warten …
Sie können alle zusätzlichen Leistungen bis 2 Wochen vor der Ausstellung buchen. Alle Messebauleistungen finden Sie im Online-Shop von unserem Messebaupartner: https://shop.cyborg.de/Eventshop/Eventshop/227
Sie haben genügend Zeit …
Die Aufbauzeiten:
Fr. 13.11.2026: 08:00 – 20:00 Uhr
Sa. 14.11.2026: 08:00 – 20:00 Uhr
So. 15.11.2026: 08:00 – 22:00 Uhr
Mo. 16.11.2026: 08:00 – 10:00 Uhr
Abbauzeiten:
Di. 17.11.2026: 18:00 – 24:00 Uhr
Mi. 18.11.2026: 08:00 – 18:00 Uhr
Achtung! Der Wirtschaftshof darf für den Auf- und Abbau befahren werden. Hierfür ist eine Kaution in Höhe von 50,00 € zu hinterlegen.
Messebüro
Im Foyer der Messehalle ist ein Messebüro zwischen Eingang 1 und 2 während der Veranstaltung, aber auch während der Auf- und Abbauzeiten mit unseren Kollegen besetzt. Dort wird Ihnen schnell und kompetent geholfen.
w.Holz GmbH
Im Foyer der HanseMesse sowie im Innenbereich der Messe gibt es verschiedene Cateringbereiche für die Versorgung der Besucher und Aussteller. Es können dort auch Quittungen ausgestellt werden. Sie können sich natürlich auch im Vorfeld schon Essen & Getränke für Ihren Stand bestellen. Bitte wenden Sie sich hierfür direkt an den Caterer:
info@w-holz-catering.de
Tel. 0381 – 490 00 00